Kajakhornsherred - et netværk for havkajakfolk
Vil du reagere på denne meddelelse? Tilmeld dig forummet med et par klik eller log ind for at fortsætte.

Krydret pølsegryde.

Go down

Krydret pølsegryde. Empty Krydret pølsegryde.

Indlæg  Ole Fre 14 Sep 2012, 09:05

Krydret pølsegryde for 2 personer, når svensk pølseret er for kedelig.

3 -4 wienerpølser i skiver (enten på glas eller dåse)
50 g. røget bacon i tern, eller efter behov
½ spsk. paprika
1 stort løg i tern
¼ hvidkål skæres i fine strimler
200 g. kogte kartofler i tern
3 dl. grønsagsbullion (lavet inden)
salt og peber til justering

1. Skær bacon i tern og svits bacon i gryden.
2. Tilsæt paprika og løg og lad det svitse med i ca. 1 min.
3. Tilsæt halvdelen af kålen sammen med kartoflerne.
4. Tilsæt pølserne og resten af kålen og lad det simre i yderligere 5 min.
5. Smag til med salt og peber og server gryderetten med et stykke groft rugbrød.

Krydderier kan samles i plastposer sammen med løg, hvidkål og kartofler en plastboks.
Ole
Ole

Antal indlæg : 217
Registration date : 24/06/08
Age : 76
Geografisk sted : Holbæk. Mobil: 44167257

http://www.oleshavkajak.blogspot.com

Tilbage til toppen Go down

Tilbage til toppen


 
Forumtilladelser:
Du kan ikke besvare indlæg i dette forum